兩個月的時間是時候和你們見面了。
準備了兩個月的時間，你們是不是發(fā)現(xiàn)大輝這兩個月都在忙啥呢？也沒正經(jīng)的跟你們說說最近的動態(tài)，我現(xiàn)在就講講。
大輝用了兩個月的時間，在長春市的桂林路安樂安樂路，紅旗大街做了3家小店，都是我自己開的直營店。其實跟祥和扒肉幾乎是一樣的，一個比較親民的、比較有特色的快餐小店的類型，起名叫做老春城燜肉館。經(jīng)過這三四年的時間，待會在快餐里頭一直沉淀沉淀。
也經(jīng)過在齊齊哈爾做祥和扒肉目前做了4家店，把快餐里面的小模式、盈利點、盈利點，其實說白了就是怎么做一家這樣的小快餐店能賺錢。終于這幾年的時間算是給他摸索透了，也經(jīng)歷過豬肉兩次漲價，也經(jīng)歷過3年的疫情，反正沒把大輝這個小店打死，反而生意是越來越穩(wěn)定。今天是禮拜一昨天是母親節(jié)，我現(xiàn)在在齊齊哈爾一會高鐵又回到長春了。
發(fā)這條視頻其實就是想跟大家說，大伙最近在做什么。好多人問說大伙忙啥呢？這兩個月怎么這么消停呢？就是一直在長春忙著這件小事。
桂林路這個店已經(jīng)裝修完畢了，牌匾已經(jīng)掛完了，所有的手續(xù)都審批完了。阿樂路那家店營業(yè)執(zhí)照今天也下來了，這兩天也掛牌匾了，屋里裝修也都差不多了。
你們發(fā)沒發(fā)現(xiàn)一個事，在齊齊哈爾做香號扒肉這么多年一直這么穩(wěn)定，從來都沒做過加盟店。因為我知道這樣的小模式是掙錢的，雖然每個月可能收入不多，但是積少成多，你店多了自然掙的就多了。我們就一直堅持著想自己開直營店。
然后還會在齊齊哈爾包括民航路、鐵峰找到合適的房子再做兩家店。也就把齊齊哈爾的外賣整個在城區(qū)內(nèi)就覆蓋到了，堂食基本區(qū)域內(nèi)就覆蓋到了。
為什么去長春做這個店，因為覺得這個模式也特別好，然后客人還能吃的好，還能吃的香。老客人特別多，就是只要來到大伙這個小店，都會成為回頭客。不管從他吃的口味上、不管從他吃的方式上，還是吃的好與壞，能不能吃飽，都是非常適合所有年齡層和所有客人，所以就下了一個決心，能不能去一個稍微大一些的城市。
然后再去把這個小事給那塊再做幾家店，長春的小伙伴或者是齊齊哈爾的小伙伴，比如齊齊哈爾的小伙伴想出去創(chuàng)業(yè)的，可以跟著大伙到長春去闖一闖。有興趣的你可以跟我們溝通溝通，或者長春的小伙伴有想了解大輝這個事的也可以跟大輝溝通溝通。當然也歡迎你到長春的老春城美容館來做客，來嘗一嘗這口味，來嘗一嘗這個小菜。今天我就不跟你們多說了，先墨跡到這，有興趣的就看下面，然后我們互相溝通交流。
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