貢茶
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宋代茶事:從何而起,又因何消失?
本文出自《新京報(bào)·書評周刊》7月8日專題《東京夢華》的B04版。 姜鹽拌白土,稍稍從吾蜀 《夢華錄》中的“點(diǎn)茶”,就是將茶餅經(jīng)炙烤、碾磨成細(xì)末后,投入茶盞加水調(diào)成膏狀,逐次添入沸水…
本文出自《新京報(bào)·書評周刊》7月8日專題《東京夢華》的B04版。 姜鹽拌白土,稍稍從吾蜀 《夢華錄》中的“點(diǎn)茶”,就是將茶餅經(jīng)炙烤、碾磨成細(xì)末后,投入茶盞加水調(diào)成膏狀,逐次添入沸水…