肉餡
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“頭伏餃子二伏面”,7月16入頭伏,具體吃啥餃子?老傳統(tǒng)別丟了
民間有句諺語:“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,雖說這是從三國時期就流傳的習俗,但到底為啥這樣吃? 頭伏為啥吃餃子? 1.和夏收有關:入伏前正值夏麥豐收季,新收的小麥蛋白質、維生…
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入伏吃餃子,就饞這4種餡,有葷有素,清爽鮮香不油膩,家人愛吃
老話說“頭伏餃子二伏面”,進入伏天北方是有吃餃子的習俗的,夏初新收獲的小麥,磨出來的面粉麥香味十足,盛夏各種肉類、瓜果食材豐盛,搭配起來用來包餃子也再好不過。夏天有夏天獨有的味道,…
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“夏天吃一草,健康少不了”,一草是指啥?清熱消暑,正當吃
提到草,大家可能想到的都是路邊礙事的雜草。今天,咱們說的這個草,也是長在路邊的一種野草,還是藥食同源的野菜。 小時候,最開心的就是和大人一塊去采野菜,藏在田間地頭的美味。而我們說的…