作者 葉曙明
很多老廣州人都記得有一家大學(xué)鞋店，因?yàn)樗粌H鞋子款式多，服務(wù)好，而且獨(dú)特的店名，也給人留下深刻印象。它的鞋子與大學(xué)有什么關(guān)系？
大學(xué)鞋店創(chuàng)店于1934年。那是廣州一段較為穩(wěn)定繁榮的日子，人們對(duì)衣食住行都有了更多的追求。這時(shí)，在高第街華強(qiáng)鞋店當(dāng)學(xué)徒出身的李鉅觀看到了商機(jī)。他原來(lái)是靠打棉胎為生的，但生意清淡，收入微薄，日子過(guò)得頗為艱難困苦，后來(lái)便轉(zhuǎn)去學(xué)做鞋。他發(fā)現(xiàn)做鞋的利潤(rùn)頗大，特別是一些高檔鞋，很受公職人員和商界人士的青睞，于是便動(dòng)了創(chuàng)業(yè)的念頭，用多年積蓄在萬(wàn)福路開(kāi)了一間“亞履”鞋店，銷售自己做的鞋。
李鉅觀的鞋子質(zhì)量上乘，實(shí)行明碼實(shí)價(jià)，而且是“不二價(jià)”，顧客反而覺(jué)得這是質(zhì)量的保證，銷路比那些能夠討價(jià)還價(jià)的更好，大家都知道要買好鞋子就買李鉅觀的“鐵價(jià)鞋”。這成了最好的口碑廣告。1941年，李鉅觀把鞋店搬到惠愛(ài)東路（今中山四路），一分為二，變成“天工”和“友昌隆”兩間店。在此期間，他設(shè)計(jì)的“學(xué)生”鞋和“教官”鞋，市場(chǎng)反應(yīng)熱烈，深受軍政學(xué)界的喜愛(ài)。
1943年初，李鉅觀又把這兩間店合二為一，易名為“大學(xué)鞋店”，一直沿用下來(lái)。他在櫥窗擺了一雙拆開(kāi)鞋底，顯示內(nèi)在材料的樣鞋，兩旁懸掛著醒目的對(duì)聯(lián)：
大學(xué)之作 實(shí)斧實(shí)鑿
大學(xué)之價(jià) 實(shí)銀實(shí)碼
李鉅觀為什么會(huì)為鞋店取名“大學(xué)”？這引起了坊間不少人的好奇。
有人說(shuō)，李鉅觀很有愛(ài)國(guó)心，目睹舊中國(guó)的貧窮落后，寄希望于青年一代，希望他們能發(fā)奮學(xué)好文化知識(shí)，幫助祖國(guó)發(fā)展，因此取名為“大學(xué)”。
也有人說(shuō)，之所以定名為“大學(xué)”，是要強(qiáng)調(diào)大學(xué)鞋店的鞋是最好的、級(jí)別最高的，大有舍我其誰(shuí)、行內(nèi)獨(dú)尊的氣慨。因?yàn)閺男W(xué)到中學(xué)，再到大學(xué)，而大學(xué)就是最高學(xué)府了。大學(xué)鞋店也是所有鞋店中最高級(jí)的鞋店了。
1956年大學(xué)鞋店轉(zhuǎn)為公私合營(yíng)企業(yè)，遷到地處北京街繁華地段的中山四路361-369號(hào)。主要經(jīng)營(yíng)男、女、童皮鞋、人造革鞋、運(yùn)動(dòng)鞋、布膠鞋、絨面鞋、拖鞋、涼鞋、特大碼鞋及其相應(yīng)輔料鞋帶、鞋跟、鞋油、鞋膏、鞋刷、鞋墊、襪子等，經(jīng)營(yíng)方式以零售為主，兼營(yíng)批發(fā)和機(jī)團(tuán)服務(wù)，附設(shè)工場(chǎng)，為特殊異型鞋量腳訂造，僅這一項(xiàng)服務(wù)，已令大學(xué)鞋店在消費(fèi)者中口碑載道。1986年9月，鞋店全面裝修，升格為大學(xué)鞋業(yè)公司，售賣的鞋以中檔為主，兼營(yíng)高、低檔。
20世紀(jì)90年代，公司實(shí)行了經(jīng)營(yíng)放開(kāi)、價(jià)格放開(kāi)、用工放開(kāi)、分配放開(kāi)的“四放開(kāi)”改革，利用“字號(hào)老，聲譽(yù)好”的優(yōu)勢(shì)，先后發(fā)展了七間分店，形成具有品種系列齊全，價(jià)格系列結(jié)構(gòu)合理，有一定規(guī)模經(jīng)營(yíng)的知名鞋類專營(yíng)企業(yè)，獲國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)，并獲得“廣東省消費(fèi)者合法權(quán)益最佳單位”和“廣州市商品質(zhì)量計(jì)量信得過(guò)單位”等多種榮譽(yù)稱號(hào)。后因興建地鐵1號(hào)線，中山四路拆遷，大學(xué)鞋業(yè)不得不搬遷，從此便難以為繼了，我記得若干年前，在農(nóng)林下路靠近東風(fēng)東路處，還看到有一家大學(xué)鞋店，不知什么也消失了。
（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）
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