作者：陳云霞
梔子花，又名梔子、黃梔子，古稱卮茜，是中國南方地區(qū)常見的植物，潔白如玉，花香馥郁。漢代人們已經(jīng)使用梔子染色，東漢《漢官儀》有“染園出卮茜，供染御服”的記載。文人的詠唱令梔子花別有意蘊，杜甫、劉禹錫、楊萬里等都有詠梔子花的名篇。
梔子花在江南尤其受到喜愛。梔子花和茉莉、白蘭一起，被民間稱為江南雨季“三白”，梔子在江南還有涼拌、炒食、油炸、蜜餞、烹湯等食法。在江南地區(qū)，“梔子花”在民間口頭表達中常為“珠梔花”“枝梔花”和“梔梔花”等。
1926年，歷史地理學家、民俗學家顧頡剛對江南地區(qū)的民歌進行搜集，其成果中的《吳歌甲集》以及1923年陳增善、顧惠民所編《中國民歌千首》、1929年李白英的《江南民間情歌集》中，都收錄了江南地區(qū)關(guān)于梔子花的民間創(chuàng)作。其中最為常見的一首是：“梔子花開來六瓣頭，養(yǎng)媳婦并親今夜頭，日長遙遙正難過，推開紗窗望日頭?！?/p>
“并親”即儀式較為簡單的結(jié)婚。這首民歌在當時的川沙、寶山等地非常流行，1937年《川沙縣志》中記載的《梔子花》民歌與此內(nèi)容大體一致?！皸d子花開來六瓣頭”成為眾多江南地區(qū)流行民歌、時調(diào)、俗曲的首句。1933年，由林宗禮、錢佐元合編，江蘇省立教育學院研究實驗部出版的《江蘇歌謠集》（第2輯）也搜集了大量有關(guān)梔子花的民間歌謠，其中無錫、常州等地區(qū)的許多歌謠均以這句作為開頭。
中國傳統(tǒng)民歌常運用賦比興手法，“梔子花開來六瓣頭”就是用梔子花起興，而根據(jù)江南不同版本的民歌來看，要表達的實際內(nèi)容各不相同，有表達炙烈愛情的歡悅，也有描述略帶哀怨的鄉(xiāng)村女性生活，還有如1936年出版的《安徽民間歌謠》中的《梔子花》所表達的美好祈盼：“梔子花，靠墻栽，男兒聰明女兒乖，男兒聰明讀書好，女兒聰明做花鞋?！睏d子花作為民間生活中最為常見的植物之一，和反映農(nóng)耕生活的民歌中的日頭、西山這種意象類似，也成為后來關(guān)于江南的許多文學、藝術(shù)作品的創(chuàng)作源頭。
上海1843年開埠后，江南地區(qū)人口流動加速，經(jīng)濟模式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也發(fā)生變化，看似無關(guān)的梔子花也在悄然流變。民歌中出現(xiàn)許多反映城市新生活的內(nèi)容，《湖絲阿姐能更多》便是比較流行的一首，并有多個版本，其中一首為：“梔子花開六瓣，各處造起華絲棧；湖絲阿姐能更多，穿紅著綠來打扮，右手撐著花洋傘，左手提著小飯籃，小飯籃里啥小菜，油氽黃豆茶澆飯。”
“湖絲阿姐”是近代江南的一個典型群體。太湖流域盛產(chǎn)桑、蠶和優(yōu)質(zhì)土絲，統(tǒng)稱“湖絲”。近代上海輕工業(yè)中繅絲、紡織產(chǎn)業(yè)突出，來自周邊地區(qū)的女工為生產(chǎn)主力，1932年11月的《申報》在討論婦女職業(yè)時就講到普通百姓的妻子女兒都在工廠里做繅絲女工。因此，“湖絲阿姐”幾乎是僅限于當時上海繅絲女工的一種特殊稱謂，她們是伴隨著傳統(tǒng)小農(nóng)經(jīng)濟的瓦解和蠶桑繅絲紡織產(chǎn)業(yè)的興起而出現(xiàn)的。在近代江南的時調(diào)、俗曲、民歌中，“湖絲阿姐”的日常生活和生產(chǎn)都是這些民間文化的主要內(nèi)容。
梔子花與白蘭花也是當時上海街頭常見之物。1927年的《西洋鏡》雜志上刊登過有關(guān)上海街頭賣花女郎的內(nèi)容：“當此五月時候氣候溫暖，百花怒放。附近小家女兒，空閑無聊，作愛花生涯，利頗不薄。彼輩常黎明即起，攜籃往上海附近之花園，買得鮮花入市兜售?！边@一場景讓摩登的上海又帶上幾分鄉(xiāng)土氣息。這些年輕的賣花女子大多棲身附近鄉(xiāng)村，其悅耳的音色與江南梔子花相得益彰，構(gòu)成一道特殊的城市景觀。當時報紙記：“彼輩雖時聞在馬路上叫喊，然其實際非靠馬路上之幾聲喊即可以售罄其花?！彼齻兌加凶约旱闹骺?，如公館中的小姐夫人、堂子里的先生等，是能夠促成大批生意之人。
當時上海五方雜處、中西交匯，梔子花元素也被外國時尚行業(yè)、文藝作品采納。1924年成立于巴黎的香氛公司伊薩貝曾推出“梔子花”和“中國藍”兩款中國元素的香水，中調(diào)都含有馥郁的梔子花香，這東方韻味的香水在翌年巴黎舉行的萬國博覽會上榮膺金獎。1925年香奈兒也推出梔子花香水，1932年塔范奇叢林梔子花香水問世。借助香水的流行，梔子花無疑加快了走向世界的步伐。時裝界也開始將梔子花用作紐扣配飾等。甚至1936年英國三葉草花店為了慶祝國王愛德華生日，專門以國王最喜愛的梔子花設計出別在紐孔或西裝翻領上的花。
1936年，上海成立了梔子花俱樂部（Gardenia Cabaret）。俱樂部是上海開埠后，從西方引入的一種新型社交方式和社會機構(gòu)組織形式。梔子花俱樂部的創(chuàng)始人是俄羅斯歌唱家、作曲家、歌舞藝術(shù)家亞歷山大·維爾金斯基（Alexander Vertinsky）。
維爾金斯基生于基輔，后搬到莫斯科，對蘇聯(lián)傳統(tǒng)藝術(shù)唱法產(chǎn)生了極大影響。1920年開始，維爾金斯基周游各國，于1933年來到上海，并結(jié)識他的妻子。其間，他創(chuàng)作了聞名世界的歌曲《中國畫》，其中充滿了瓷器、佛塔、金線繡的花、綢衫等中國元素。1937年，他在法租界愚園路創(chuàng)立梔子花俱樂部，《字林西報》記載其擁有上海最好的爵士樂隊和多元的表演主題，開業(yè)時舉辦法國傳統(tǒng)的卡巴萊歌舞表演。俱樂部靠近極司菲爾公園（今中山公園），門庭若市。維爾金斯基每次在門口迎接客人時，燕尾服翻領上都會別一朵梔子胸花，與俱樂部名相呼應。
另一位青睞梔子花的名人是作家賽珍珠，她1892年生于美國，出生后即被雙親帶到鎮(zhèn)江，度過了童年、少年、青年時代。她被認為是描寫中國生活而獲得諾貝爾文學獎的第一位美國文學家，被尼克松總統(tǒng)譽為“溝通東西方文明的人橋”。其小說《東風西風》《愛國者》分別于1930年和1939年在美國出版，兩本小說中都提及江南的梔子花是插在女人頭發(fā)上的發(fā)飾。此類描述客觀上也成為了傳播梔子花的江南意象的媒介。
1943年，英國白特茜公園內(nèi)舉辦露天雕刻展，雕刻家雅各布·愛潑斯坦爵士（1880—1959）的一個展品就是《梔花女》。雕塑展示女子踏步、手持花束的模樣，具有濃濃的東方神韻。這一作品在當時上海的《今日畫報》上也有所介紹。愛潑斯坦是20世紀初英國最為激進的雕塑家，引領了英國現(xiàn)代主義雕刻的風潮。上世紀三四十年代，《北華捷報》刊登了許多他在英國的雕刻展訊，介紹他的雕刻成就。
以上種種可見，在上世紀二三十年代，環(huán)球圖景中的梔子花的意象，往往與江南生活場景，與東方神韻，有著千絲萬縷的關(guān)聯(lián)。
（作者單位：上海社會科學院文學所）
來源： 文匯報
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