北京商報訊(記者 郭繽璐 張?zhí)煸?/a>)6月24日,北京商報記者了解到,位于朝陽大悅城的費大廚北京首店6月18日悄然試營業(yè),試營業(yè)三天登頂北京湘菜熱門榜第一名,試營業(yè)五天登頂北京全美食熱門榜第一名。

大眾點評截圖 企業(yè)供圖
的確,作為流量型品牌,費大廚試營業(yè)期間便開始上演熱鬧景象,而北京商報記者此前也走訪了該門店。據(jù)該門店店員表示,門店試營業(yè)第二天時,上午十點半開始取號,十一點半時午市的號就已放完。

費大廚北京首店 張?zhí)煸?/a>攝
據(jù)了解,費大廚2003年創(chuàng)建于湖南衡陽,主打費大廚辣椒炒肉等湘菜,目前共有60余家門店,分布于上海、深圳和湖南。根據(jù)費大廚官網(wǎng),該品牌于2018年1月落戶深圳,2021年6月開出上海首店,如今再次拓展到北京市場。
同時,品牌采用直營模式。北京商報記者也注意到,無論是北京首店開業(yè)前的圍擋上,還是公眾號中,都強調(diào)了此種經(jīng)營模式。

費大廚北京首店 張?zhí)煸?/a>攝
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