大眾點(diǎn)評(píng)截圖 企業(yè)供圖
的確,作為流量型品牌,費(fèi)大廚試營(yíng)業(yè)期間便開始上演熱鬧景象,而北京商報(bào)記者此前也走訪了該門店。據(jù)該門店店員表示,門店試營(yíng)業(yè)第二天時(shí),上午十點(diǎn)半開始取號(hào),十一點(diǎn)半時(shí)午市的號(hào)就已放完。
費(fèi)大廚北京首店 張?zhí)煸?/a>攝
據(jù)了解,費(fèi)大廚2003年創(chuàng)建于湖南衡陽,主打費(fèi)大廚辣椒炒肉等湘菜,目前共有60余家門店,分布于上海、深圳和湖南。根據(jù)費(fèi)大廚官網(wǎng),該品牌于2018年1月落戶深圳,2021年6月開出上海首店,如今再次拓展到北京市場(chǎng)。
同時(shí),品牌采用直營(yíng)模式。北京商報(bào)記者也注意到,無論是北京首店開業(yè)前的圍擋上,還是公眾號(hào)中,都強(qiáng)調(diào)了此種經(jīng)營(yíng)模式。
費(fèi)大廚北京首店 張?zhí)煸?/a>攝