幾年前我來(lái)長(zhǎng)沙旅游,長(zhǎng)沙必打卡的體驗(yàn)還是兩大景區(qū):岳麓山和橘子洲頭(當(dāng)然現(xiàn)在也是)。如今再提起長(zhǎng)沙,很多人的第一反應(yīng)已經(jīng)是茶顏悅色和文和友了。
你瞧,這就是“美食之都”長(zhǎng)沙的魔力!
長(zhǎng)沙的美食真的太多了!除了新晉網(wǎng)紅茶顏悅色和文和友,老長(zhǎng)沙的味道同樣讓人流連。臭豆腐、口味蝦、長(zhǎng)沙米粉、糖油粑粑、各式湘菜……老饕們來(lái)到長(zhǎng)沙,絕對(duì)可以從早吃到晚。
這次我們4天3晚的長(zhǎng)沙之旅,美食是一大主題。除了各色小吃,還去了幾家各具特色的湘菜館子。有適合拍照的網(wǎng)紅館子,有藏于犄角旮旯的煙火館子,個(gè)個(gè)好吃不踩雷。推薦給準(zhǔn)備去長(zhǎng)沙旅游的你。
一、北城港
第一晚到長(zhǎng)沙,應(yīng)朋友之邀,我們?nèi)チ死显S家北城港魚港文化主題餐廳。
這家餐廳的位置比較隱蔽,位于城北開(kāi)福區(qū)撈刀河街道。我們從長(zhǎng)沙市博物館附近打車過(guò)來(lái),需要20多塊錢。車子沿著小路開(kāi)進(jìn)去之后,瞬間有種別有洞天的感覺(jué)。
帆船、漁船、棕櫚樹(shù)……各種海島風(fēng)情的時(shí)尚元素,非常有氛圍感,適合拍照。我們一堆人還沒(méi)開(kāi)始點(diǎn)餐,先在周邊開(kāi)啟了拍拍拍模式哈哈。
北城港是一家新湘菜品牌,簡(jiǎn)單說(shuō)就是他家還是主打湘菜,但又融合了一些創(chuàng)新。對(duì)于不能吃辣又想體驗(yàn)湘菜的游客,可以說(shuō)是很友好了。我們一共10個(gè)人,點(diǎn)了十幾道菜,人均價(jià)格100元左右。
大份的鮑魚煨雞,298元。老城港的招牌菜,用料十足,湯鮮味美。
家鄉(xiāng)煎魚餅,58元一份。我覺(jué)得不用蘸蘸料都很鮮很好吃。
桃膠茉莉花,號(hào)稱“平民燕窩”,非常養(yǎng)生也很好吃的一道特色菜,很推薦。大概68元一份。
我們還點(diǎn)了泰式咖喱羅氏蝦、芋頭蘿卜菜、藠頭炒臘八豆、老許家捆雞、回頭魚、沙子嶺土豬肉等,都蠻合口味的。
另外重點(diǎn)推薦一下他家的飲料椰子兄弟,椰奶+椰子水雙拼,椰香味十足,超好喝。
二、光腦殼
第一晚去了老城港,我大言不慚的表示湘菜的辣度我完全可以輕松駕馭。等到第二天我們?nèi)コ粤斯饽X殼,涕泗橫流的我才發(fā)現(xiàn)湘菜真的很辣!
光腦殼是一家煙火館子,藏于鬧市的巷子里,據(jù)說(shuō)是長(zhǎng)沙本地人最愛(ài)的蒼蠅館子之一。當(dāng)時(shí)我們逛完潮宗街,經(jīng)本地人推薦去了附近這家湘菜館子。吃了一頓之后就難以忘懷,離開(kāi)那天本來(lái)準(zhǔn)備再去吃一頓,結(jié)果剛好遇到周末排隊(duì)排了幾百號(hào),只能錯(cuò)過(guò)了。
光腦殼家是先在柜臺(tái)點(diǎn)好菜,然后再就坐。我們4個(gè)人點(diǎn)了酸蘿卜牛百葉、折骨肉、辣椒炒肉和剁辣椒芽白四道菜,人均40元。
重點(diǎn)推薦酸蘿卜牛百葉,這也是他家排名第一的口碑菜,牛百葉爽脆,酸蘿卜酸爽,搭配青紅椒,一整個(gè)酸辣可口,超級(jí)下飯。
如果想感受傳統(tǒng)湘菜,很推薦來(lái)這家嘗嘗,實(shí)打?qū)嵉暮贸圆毁F!
三、笨蘿卜
笨蘿卜瀏陽(yáng)菜館也是長(zhǎng)沙一個(gè)熱門餐館,這次長(zhǎng)沙之旅,有幾次因?yàn)槿颂喾艞壛?,最后在臨走前一天晚上才在太平老街店吃到了,不過(guò)排隊(duì)也排了大概一個(gè)半小時(shí),可見(jiàn)真的很火爆。
笨蘿卜家做的是蒸菜,很多人以為湘菜都是現(xiàn)做現(xiàn)炒的,實(shí)際上湘菜還有一種傳統(tǒng)菜系——瀏陽(yáng)蒸菜。相傳瀏陽(yáng)蒸菜起源于明朝,發(fā)展至今已有500多年。
排隊(duì)排了許久,終于坐到位置上了,點(diǎn)好了菜之后上次特別快。我們5個(gè)人點(diǎn)了7道菜,都是評(píng)價(jià)比較高的——酸辣炒粉皮、香煎金錢蛋、小炒鮮牛肉、醋蒸雞、碎紅椒炒肉、小炒香干、粉絲蒸娃娃菜。
口味都不錯(cuò),不過(guò)相比光腦殼,笨蘿卜的辣度小了一點(diǎn),適合不怎么能吃辣的朋友。另外笨蘿卜的性價(jià)格同樣很高,5個(gè)人花了196元,同樣是人均40。除了排隊(duì)排太久,基本沒(méi)毛病。
這次來(lái)長(zhǎng)沙旅行,因?yàn)樾谐贪才?,也有一些原本想去的美食店沒(méi)能成功打卡。有機(jī)會(huì)下次再去吧~
長(zhǎng)沙還有哪些好吃好玩的,也歡迎朋友們留言推薦呀~