牢丸

  • 舌尖上的中國史：過去的餛飩，就是今日的餃子

    餓了就要吃，這是再自然不過的道理。但很少有人仔細想過，如今我們習以為常的食物究竟從何而來？我們習以為慣的吃法又是如何被發(fā)明、被延續(xù)與被改造的？ 明治大學國際日本學部教授張競生于中國…

    2022年9月14日