“夏天的早晨真舒服?!?span id="1akppun" class="candidate-entity-word" data-gid="1461883">汪曾祺的這一句,說到人的心里去,記得這是一篇文章的第一句,然后在同一段里,他又重復(fù)這一句,再度詠嘆。這是我少年時(shí)所讀,已忘了出自哪篇,后來一查,知這篇文章的題目就叫《夏天》。其原文是:“夏天的早晨真舒服??諝夂軟鏊?,草上還掛著露水(蜘蛛網(wǎng)上也掛著露水),寫大字一張,讀古文一篇。夏天的早晨真舒服?!?/p>
舒服,其實(shí)就是涼快,汪曾祺還有一組散文詩,題目也叫《夏天》,其第一首又叫《早晨》:“露水。/露水濕了草葉,濕了馬齒莧。/一只螳螂在牽牛花上散步。精致的淡綠的薄紗的貼身輕裝。/金針花開了。/真涼快?!边@首散漫的小詩,形式內(nèi)容都散漫,但緊緊抓住了夏天的特征,從感性層面?zhèn)鬟_(dá)出夏天早晨的涼快。這組詩里還有一首詩叫《井》,只有一句:“涼意從井里絲絲地冒上來。”讀之,讓人備覺涼意襲人。
有關(guān)夏日之古詩,王維在《積雨輞川莊作》有精彩詩句:“漠漠水田飛白鷺,陰陰夏木囀黃鸝。”其中陰陰二字出神入化,可謂點(diǎn)睛之筆。我們常有這樣的感觸,在炎熱夏季,當(dāng)走入樹林中或樹蔭下,頓覺陰涼四溢。
這些詩句很適合夏至之時(shí)來讀的。夏至這天,日照時(shí)間最長(zhǎng)?;鹄崩钡奶柗路鹨恢备邞矣谔?,所以人們對(duì)涼意的渴盼也是殷切的。
夏至這個(gè)至字,表示到達(dá),也表示極點(diǎn)?!躲∽駪椂瘸尽分姓f:“日北至,日長(zhǎng)之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也?!边@里所說的是三個(gè)至,即太陽的北至,一天時(shí)間的最長(zhǎng)和太陽影子的最短。夏至這天是北半球一年中白晝最長(zhǎng)的日子。這一天的日照時(shí)間,從南往北,越來越長(zhǎng),如??诘?a href="http://www.51zclw.cn/archives/tag/%e7%99%bd%e6%98%bc" title="【查看含有[白晝]標(biāo)簽的文章】" target="_blank">白晝約有13個(gè)小時(shí),杭州則是14小時(shí),北京是15小時(shí),而漠河則達(dá)到17小時(shí)以上。韋應(yīng)物《夏至避暑北池》一詩中有“晝晷已云極,宵漏自此長(zhǎng)”之句。
夏至前后,到晚上七八點(diǎn),天還是亮的。這漫長(zhǎng)的白晝,讓人感覺既快樂又寂寞。這時(shí),有閑暇的人便去瘋跑浪蕩,夜不歸宿。而日子忽然就短了,物極必反,陽盡陰生,一個(gè)新的輪回已經(jīng)開始,直到冬至那天,白晝再又變長(zhǎng)。
因此,民諺有謂:“吃過夏至面,一天短一線?!毕闹翞槭裁匆悦婺??有人說當(dāng)天日頭最長(zhǎng),以面條來寓意時(shí)間的長(zhǎng)度,這或許是附會(huì)。但是,這時(shí)麥子剛收獲不久,新麥研粉,上桌品嘗,農(nóng)人們以此慶祝收獲的喜悅。由此,也衍生出一些民俗,如祭祀活動(dòng),嘉靖年間的《威縣志》記載:“夏至,村落各率長(zhǎng)幼以祭,名曰麥秋報(bào)?!边@個(gè)麥秋報(bào)究竟是什么,細(xì)節(jié)已不得而知,大致是祈求神靈保佑風(fēng)調(diào)雨順,來年依然豐收吧。
面是要吃下去的,夏至之后的伏日,也要吃面。早在魏晉時(shí)期,就有伏日吃湯餅習(xí)俗,湯餅即指面條或面片。這里插敘一個(gè)故事,當(dāng)時(shí)有一個(gè)美男子名叫何宴。因?yàn)榇巳?,產(chǎn)生了一個(gè)成語“何郎傅粉”。話說人們都以為何宴的臉上搽了粉,魏明帝為驗(yàn)證此事,親自在夏天請(qǐng)他吃湯餅。他大汗淋漓,但未見有脂粉融化,證明是何郎是天生的美男子。
入伏那日雖和夏至有關(guān),但并不是夏至當(dāng)天。這和冬天入九不同,每年入九,都是冬至當(dāng)天。而“夏至三庚數(shù)頭伏”,每個(gè)庚日相隔十天,那么入伏大抵也要在夏至的20天之后。夏至,可以說是伏天的前奏了。
作者:楊仲達(dá)
來源: 今晚報(bào)
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