文|趙金厚 編輯|燕子 圖片|網(wǎng)絡(luò)
過了麥半月、二十天左右，就到了摸爬叉的時候，兒時，我把洗澡、割草、摸爬叉作為娛樂生活的三件美事。
喝罷湯，月牙兒升到柳梢，我們姐弟就拿著竹竿和手電筒出發(fā)了，沿著溝邊來到牛園。這牛園以前是村頭荒，后來載了楊樹、柳樹、槐樹、榆樹等各種樹木，那時候，社員干活累了會在牛園休息，我們小孩子在這里摘桑椹、捉迷藏、逮鳥雀，生活充滿了無憂無慮的快樂。這爬叉又名知了猴，樣子像剪了翅的蟈蟈，爬叉生活在薄薄的地面之下，它用爪子往上拱破泥土，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)地面有一個小孔，周圍的地皮顯示很薄的跡象，那么十有八九這里面藏著一個爬叉。用小鏟輕輕鏟去一層泥土，這小東西就收歸囊中了。
尋覓爬叉是一件非常艱辛的活兒，精力要集中，不能因為一時沒有收獲，就放棄目標(biāo)。有時，牛園摸不著，就得換地方，沿著河堤尋找，一晚上地上摸的、樹上勾的、能捉一百多個。那時我記得找了一個好去處，靜靜的小河溝里沒水，爬叉爬到兩邊的樹上，爪子抓不牢樹皮，許多都摔到溝里，我不用手電照明，一小時的功夫居然摸了二百多個，我心里那個美呦！猶如多年的光棍漢娶到媳婦一樣舒坦。
我守株待兔般捉了那么多爬叉，母親一個勁夸我機靈，腦子好使。姐和弟著急地問我在哪里摸的，好帶他們一塊去。你說這樣的好事能隨便告訴他們嗎？我支支吾吾地說，就是在牛園的樹林里，還能在哪里？姐和弟不信，于是不搭理我了。
母親把爬叉放到水里洗干凈，然后放到壇子里，用鹽水浸泡。過個一周時間，將腌好的爬叉放到平底鍋里煎背，背爬叉不能用急火，性子急也不頂用?；鹈缇湍菢硬患辈宦厝紵_始倒入少許棉油，用鍋鏟子來回翻攪爬叉，鍋熱勻了，用鏟子用勁擠壓爬叉的身軀，就會聽到“唧-唧-唧”的聲音，一股撩人心脾的濃香直鉆人鼻孔。母親看到爬叉色澤光鮮油亮，就說行了。我嘴里的口水早就流出來了，我不顧爬叉熱燙手，拿了一個就往嘴里填，這味道焦酥香嫩，最好吃的就是它脊背上的那一小塊瘦肉，猶如豬身上的里脊肉，筋道瓷實，回味無窮。
這樣的好事只持續(xù)了四、五天光景，丟在河溝里的爬叉莫名地少了許多，我一晚上盡力摸尋，也只能摸到十多個。和我較勁的是，姐和弟反倒捉的多起來。最可氣的是，我因摸的爬叉少，姐和弟提議，誰摸多少，吃多少。當(dāng)我品嘗完我那有數(shù)的幾個爬叉，意猶未盡，就眼巴巴地向姐和弟投去乞求的眼光，可他們一點也不顧及我的感受，眼皮也不翻一下，我像一只可憐的小貓躲在門旁的角落里，看著主人有滋有味地品嘗著魚肉，只等著主人吃完肉，把刺吐出來扔給我，可主人好像故意刁難我，他把魚刺吐到垃圾桶里，光讓我聞著腥味難受。
母親看不下去，背地里偷偷地給我?guī)讉€解饞，放學(xué)回到家的姐好像知道了這件事的真相，她認(rèn)真地數(shù)起爬叉的個數(shù)，母親告訴她，還是那些，你查個鬼？姐姐好像沒聽見一樣，照查不誤。姐的臉上露出不解，她質(zhì)問母親，為什么昨天余下的明明45個爬叉，怎么還剩33個？母親說，你數(shù)差了吧？我沒偷吃，難道讓老鼠拉走了？姐的眼光一下子投向我，我慌亂地轉(zhuǎn)移視線，心里面“撲騰-撲騰”地直跳，我的臉霎時變紅了。
姐走近我，挑釁似的問道“爬叉的味道怎么樣？給我描述一下。”
“我…我…”我像偷了東西的小偷被人抓了個正著，窘迫得恨不得鉆到地縫里去。
“你偷吃了我摸的爬叉，不勞而獲，知道羞恥嗎？”
母親趕忙過來解圍，姐姐不依不饒，說這件事看在母親的面上，可以饒我一次，但必須象征性地懲罰我一下。
我站在那里，眼瞪得像公雞，害怕她使出什么壞招數(shù)。姐順手拿了雞毛撣子，另一只手抓緊我胳膊，朝我屁股上打起來，嘴里還數(shù)著數(shù)一、二、三……母親擋住姐，我摸著疼痛難忍的屁股，不知如何是好。母親又好氣又好笑地給我使眼色，愚笨的我這才回過神來，一溜煙地跑遠(yuǎn)了。
事后，我老后悔當(dāng)初沒把摸爬叉的小河溝地址告訴姐，她這是賭氣辦我難堪，當(dāng)我躺在床上睡不著的時候，我就反思自己的缺點，我心眼太小了，惹姐和弟生氣，我這是自作自受，罪有應(yīng)得。
往事悠悠，每到麥?zhǔn)者^后，我就想起摸爬叉的的歷歷往事，那誘人的香味令我魂牽夢縈，久久難忘。
作者簡介：趙金厚，供職于山東省鄆城縣南趙樓鎮(zhèn)中心校?？釔畚膶W(xué)，熱愛生活的多彩與浪漫，甘愿用文字感恩世間的美好。著有中篇小說《選擇》。有詩文散見于多家報刊與《學(xué)習(xí)強國》等多家網(wǎng)絡(luò)平臺。
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