首先就是要學會利用城市的優(yōu)勢,雖然二三線的流動人口和消費水平不如大城市,但是也有著自身的獨特優(yōu)勢。像炸串屬于快餐類,而且二三線城市的租金便宜,成本較低,此時就可以選擇本地區(qū)人流較多的地段,比如大型商場等。
其次就是分析市場,創(chuàng)業(yè)者需要對整個市場進行一個詳細的了解,分析該地區(qū)的競爭是否激烈。一般來說,二三線城市的競爭壓力都比大城市小,這時候就要利用這一優(yōu)勢,籠絡這一片區(qū)域,做好門店的經(jīng)營與獲客。
還有就是利用活動吸引顧客,一般來說加盟的品牌會帶有一定的影響力,但是宣傳還是必不可少的。通過品牌方和自己門店的實際相結(jié)合,針對性地進行宣傳營銷活動,如果宣傳得當,甚至可以讓炸串門店成為縣城中的一大特色,從而帶來更多顧客,甚至發(fā)展成為固定客源。
最后就是合理定價了,二三線城市的經(jīng)濟水平中等,炸串店的定位,產(chǎn)品的定價,不應該太高。一線大城市的價格,顯然不適用于小縣城的水平,所以炸串店以親民的價格,讓居民熟知并愛上自己炸串的口味,這樣生意越來越好。
熹后炸串在這里想說的是,創(chuàng)業(yè)的成功因素不止城市地點這一項,還要自身的經(jīng)營與學習,相對來說,在二三線城市開炸串店競爭壓力比較小,但是想要快速占領二三線城市不是一件容易的事情,需要創(chuàng)業(yè)者經(jīng)過不斷的探索與創(chuàng)新。
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