優(yōu)雅細膩,空杯留香等等特點。
這里的“醇”從字面意思理解的話,
指的是醇類物質。
反饋出的味覺豐富多樣的表現(xiàn),
不僅指的是醇類,還有酯類、醛類、
酸類、酚類等物質共同的呈香、呈味,
所帶來的舒適愉悅的感受。
如何理解醬香酒的優(yōu)雅風格呢?
簡單說,就是香而不艷。
什么是香而不艷,通俗點說,
第一不討厭,第二不厭倦。
有的客戶就說,喝了別的酒,
回家媳婦就討厭自己,喝了高品質醬酒,
回家媳婦都不討厭自己,這就是香而不艷(厭)[捂臉][捂臉]
有的酒,讓人不愉悅。
有的酒,雖然讓人愉悅,
多喝兩杯,就有點油膩膩的感覺(例:有個客戶反饋,喝了兩三萬的洋酒,開始喝還不錯,多喝幾杯就喝不下去了。)。
醬香酒,愉悅伴隨了整個過程,就是第二天醒來也是愉悅的。
空杯留香是酒糟堆子通過自然在發(fā)酵,
延續(xù)到酒體里面所帶來的自然感受。
一瓶好的醬香酒在飲用后,
不上頭、不口干、醉得淺、醒的快,
同時伴有愉悅感,這是必備的要素。
年份長的醬香,會讓您感受到柔和感,
這種柔和感,每一口都會讓您感受到
是歲月帶來的沉淀。
佳百年酒業(yè)在品牌創(chuàng)立初期,便布局品牌、品質與價格三個維度,在保障品質的前提下,將產(chǎn)品價格降低,打造老百姓喝得起的好醬酒。在同等價位中,佳百年醬酒的品質經(jīng)得起市場的考驗,同等品質上價格也做到了真正的實惠,現(xiàn)醬酒系列紅色時尚版、藍色珍藏版率先面世,愿每一個闔家團聚的幸福時刻,都有佳百年醬酒溫情陪伴!
純糧釀造,堅持大曲坤沙工藝
佳百年醬酒以優(yōu)質的糯高粱、小麥和水為原料,其釀造過程從原料的選擇上便異??量蹋匝凶援a(chǎn)專用釀酒糯高粱,顆粒飽滿、富含92%支鏈淀粉,脂肪和蛋白質含量配比恰到好處,且含有一定量的單寧,能抑制有害微生物,充分蘊藏著上乘好酒的完美醬香和高貴格調。取水山川,從高山一路蜿蜒而下,造就水質純凈、甘甜,綠色無污染,飽含特殊礦物離子,入口豐饒。
采用傳統(tǒng)“12987”大曲坤沙釀造工藝,堅持純糧釀造,即在一年周期內,經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,完成基酒蒸餾釀造的復雜過程,不添加外來物質,更不用任何添加劑,歷時整整一年,最終涅槃出清洌晶瑩、醇香四溢、入喉爽凈、回味悠長的純糧醬酒。
自主投資建廠,釀造大眾喝得起的好醬酒
佳百年酒業(yè)擇址群山深處,自主投資建廠,從生態(tài)地域、生態(tài)水源、生態(tài)原糧,打造純天然原生態(tài)的釀造環(huán)境,不同于其他采用代工模式的酒企,佳百年酒業(yè)自建酒廠以保品質,選酒流程更嚴格,不符合需求的原酒會直接淘汰,只為消費者提供更加優(yōu)質的白酒。
此外,佳百年實現(xiàn)“研產(chǎn)一體化”,沒有中間環(huán)節(jié),節(jié)省生產(chǎn)成本,使廠家更貼近消費者,品價比更高。將互聯(lián)網(wǎng)思維引入白酒銷售,通過微信、抖音、微博等新媒體進行宣傳、推廣,節(jié)省廣告成本。以互聯(lián)網(wǎng)平臺為支撐,開通京東、淘寶、抖音、微店商城平臺,省去白酒銷售環(huán)節(jié)上的代理商,扣除一層一層經(jīng)銷商加價,將渠道成本降到最低。另一方面,去掉包裝溢價,采取環(huán)保、平價的包裝方式,單瓶使用順豐快遞盒并內置保護氣泡的包裝,箱裝六瓶獨立擺放并內置保護泡沫,將更多的成本投入到酒體本身。
驚艷面世,讓優(yōu)質白酒回歸大眾
時間,是醬酒最珍貴的成本,成就了佳百年的醬香奢華,每一滴醬酒都浸透著優(yōu)雅醇香?,F(xiàn)紅色時尚版、藍色珍藏版率先面世,以不同口感滿足不同消費者需求。
紅色時尚版酒體無色透明,有濃郁的醬香味,入口柔、不辣喉、不上頭,口感順滑,回味悠長。
藍色珍藏版以優(yōu)中選優(yōu)工藝,篩選出更好的基酒和調味酒進行勾調,老酒比例更多,酒體香而不艷、低而不淡,醇厚優(yōu)雅,入口綿柔,回甘明顯,有明顯的焦糊香和花果香,醬香十足,每一瓶都值得珍藏。
一杯美酒,一個故事,遙寄相思,也寓意圓滿。新年將至,佳百年與每一個跨越萬水千山奔赴團圓的人共同舉杯,共迎祥和春風。
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