百年老店的名稱也大都是三個字，比如“老鳳祥”的金店，“恒源祥”的服飾店，“五糧液”的白酒，就連國酒茅臺，人們也習慣稱之為“茅臺酒”。

民以食為天，而中國人一向注重飲食文化，而不同城市又有各自不同的美食代表，北京的“便宜坊”，“全聚德”的烤鴨，“東來順”的涮羊肉。天津的“狗不理”包子。蘇州的“陸稿薦”的醬汁肉，“松鶴樓”。杭州的“樓外樓”和“奎元館”。上海的“王寶和”酒家，“老正興”菜館，寧波的“狀元樓”，“六必居”的醬菜，“王致和”的臭豆腐，“稻香村”的點心，“冠生園”的糖果。

就連外來的快餐店，起名字都入鄉(xiāng)隨俗，知名的“麥當勞”、“肯德基”、“必勝客”等。

這些名字的由來主要是三個特點：

一， 主要是有寓意，體現(xiàn)生意人的良好愿望與讓顧客有面子的體現(xiàn)。如“便宜坊”，“全聚德”，“東來順”，“松鶴樓”，“稻香村”等。

二， 因店鋪有一些傳說和故事而來，如“狗不理”，“奎元館”，“狀元樓”，“陸稿薦”等。

三， 以經(jīng)營者的名字命名，“王寶和”酒家，“王致和”的臭豆腐，“冠生園”的糖果等?！胞湲攧凇焙汀翱系禄币彩侨绱?。

老譚的烤鴨店，也可以以自己的名稱和烤鴨結(jié)合命名，比如“譚火鴨”或者“譚碳鴨”，比較簡潔，讓人容易記住。