雖然說(shuō)如今是電商經(jīng)濟(jì)騰飛的時(shí)代，但實(shí)體超市始終在市場(chǎng)中占據(jù)著一席之地，全球最大的實(shí)體超市沃爾瑪更是蟬聯(lián)多年全球第一市值企業(yè)。

我國(guó)同樣有著諸多超市，但要說(shuō)群眾口中最好，被譽(yù)為超市“海底撈”的超市卻來(lái)自河南的一座三線城市，并且引得馬云、雷軍都前來(lái)取經(jīng)，學(xué)習(xí)它的企業(yè)文化，那么這家超市究竟是何方神圣？憑什么引得馬云、雷軍前來(lái)學(xué)習(xí)呢？

一、胖東來(lái)超市的崛起

這家被譽(yù)為超市“海底撈”的企業(yè)，便是來(lái)自河南許昌的胖東來(lái)超市。談到胖東來(lái)超市的成功經(jīng)驗(yàn)，與創(chuàng)始人于東來(lái)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷與理念有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。

于東來(lái)1966年出生于一個(gè)貧窮的農(nóng)村家庭，是土生土長(zhǎng)的農(nóng)村人。但因?yàn)榧彝ヘ毨o(wú)法維系他的學(xué)業(yè)，于東來(lái)初中之后就輟學(xué)，獨(dú)自前往大城市打拼，但沒(méi)想到剛來(lái)到城市里就被人騙了。

彼時(shí)正值改革開(kāi)放的初期，全國(guó)零售業(yè)迎來(lái)了空前的繁榮，于東來(lái)向表哥借錢(qián)開(kāi)了家酒店，并售賣日用品，卻沒(méi)想到買(mǎi)到的全是假貨，賠了個(gè)底掉，但這沒(méi)打擊到于東來(lái)的創(chuàng)業(yè)決心，反而令他認(rèn)識(shí)到商品品質(zhì)的重要性。

于是于東來(lái)又向表哥借了錢(qián)，開(kāi)了家小賣部，彼時(shí)假貨盛行，但于東來(lái)堅(jiān)持只售賣真貨，并且支持退貨，服務(wù)態(tài)度非常好，這令他的小店逐漸有了口碑，并在今后的日子里愈發(fā)壯大，逐漸成為河南本地?cái)?shù)一數(shù)二的大超市。

截至2020年，胖東來(lái)在河南已經(jīng)開(kāi)設(shè)了超過(guò)30多家門(mén)店，每一家都受到周圍居民的推崇和喜愛(ài)，在河南當(dāng)?shù)馗切纬闪恕皼](méi)事便逛胖東來(lái)”的風(fēng)潮。而胖東來(lái)突破了70億元產(chǎn)值，成為國(guó)內(nèi)現(xiàn)象級(jí)的超市連鎖店，甚至連沃爾瑪都不敢與胖東來(lái)在河南競(jìng)爭(zhēng)，馬云更是直言，胖東來(lái)為中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展提供了另一條思路。

那么，胖東來(lái)就是是憑借什么實(shí)現(xiàn)崛起，成為國(guó)內(nèi)現(xiàn)象級(jí)的超市連鎖店的呢？

二、胖東來(lái)的經(jīng)營(yíng)模式

胖東來(lái)的經(jīng)營(yíng)模式與其他超市有所不同，那就是它不僅僅將自己視為零售業(yè)，還將自己視為服務(wù)業(yè)，最重要的是“以人為本”。

胖東來(lái)的“以人為本”體現(xiàn)在兩個(gè)方面，首先是對(duì)顧客的以人為本，只要你進(jìn)入胖東來(lái)超市，就會(huì)受到超市雇員如沐春風(fēng)般的問(wèn)候，任何商品的拜擺放陳設(shè)清晰明了，詢問(wèn)雇員他們會(huì)熱情地帶你過(guò)去，為用戶帶來(lái)非常好的購(gòu)物體驗(yàn)。

而胖東來(lái)的服務(wù)理念不僅體現(xiàn)在對(duì)顧客服務(wù)態(tài)度好，還體現(xiàn)在對(duì)用戶的人文關(guān)懷中。去年河南遭到暴雨，很多來(lái)超市購(gòu)物的顧客沒(méi)法回家，超市工作人員便殷勤地為其提供椅子避雨，天黑了之后雨勢(shì)不減，他們還會(huì)為顧客提供免費(fèi)的熱水和免費(fèi)的餐食，可謂是十分良心。

而在災(zāi)后，胖東來(lái)更是向河南災(zāi)區(qū)捐款一千萬(wàn)，帶著員工前往災(zāi)區(qū)救災(zāi)，體現(xiàn)它作為民族企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。

而體現(xiàn)它以人為本的第二個(gè)方面，則是它對(duì)待自己?jiǎn)T工同樣非常好，不僅福利待遇優(yōu)厚，工資高出業(yè)界平均水平，還十分注重員工的休息，任何人在胖東來(lái)都不能加班，否則罰款5000元。而且每周周二是胖東來(lái)的休息日，不管是怎樣的黃金周，胖東來(lái)都會(huì)在這一天閉門(mén)歇業(yè)，讓員工得到充足的休息。

除此之外，胖東來(lái)還為員工提供近一個(gè)月的帶薪年假，可謂是十分的良心。

而憑借這些特點(diǎn)，胖東來(lái)逐漸成為國(guó)內(nèi)首屈一指的現(xiàn)象級(jí)連鎖超市，可為何它始終放眼于河南，不在河南之外的省市落戶呢？

三、專注于一地，耕耘一方

關(guān)于這個(gè)問(wèn)題于東來(lái)也曾考慮過(guò)，不過(guò)很快他就打消了前往外省建立分部的打算。

因?yàn)樵谟跂|來(lái)看來(lái)，胖東來(lái)的發(fā)展很快，但仍未達(dá)到在全國(guó)各地創(chuàng)辦連鎖店的實(shí)力，急于求成只會(huì)降低服務(wù)質(zhì)量，令好不容易做起來(lái)的口碑產(chǎn)生變數(shù)，與其如此不如耕耘一方，將河南的胖東來(lái)超市打造成全國(guó)最好的連鎖超市之一。

結(jié)語(yǔ)

胖東來(lái)正是憑借以人為本的經(jīng)營(yíng)理念，成為了全國(guó)現(xiàn)象級(jí)別的連鎖超市，這也讓我們看到，尊重顧客，用心做好服務(wù)，往往可以獲得成功。而我們也期待胖東來(lái)這樣的良心企業(yè)在未來(lái)能夠走出河南，全國(guó)扎根。

對(duì)于胖東來(lái)的成功之道，大家有什么想說(shuō)的？歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論。