“萬尼亞舅舅”剛開業(yè)的時(shí)候,門庭若市,每個(gè)門店都是人山人海,異常擁擠。俄羅斯人爭先前來品嘗這“俄式麥當(dāng)勞”的美味。但最近“萬尼亞舅舅”們卻紛紛停止了出售薯?xiàng)l,原來俄羅斯的經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)事情有點(diǎn)不對勁。麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l看似簡單,其實(shí)里面的學(xué)問非常大。因?yàn)辂湲?dāng)勞做薯?xiàng)l用的土豆對產(chǎn)地、品種、大小和形狀都有嚴(yán)格的要求,而且薯?xiàng)l的制作,油炸的次數(shù)、時(shí)間和過程,薯?xiàng)l的存放,撒在薯?xiàng)l上的鹽顆粒的大小都有嚴(yán)格的要求。這些俄羅斯人根本做不到,因此就很難做成和麥當(dāng)勞口味一致的薯?xiàng)l了。
還是本土的美食更有魅力,除了俄式麥當(dāng)勞,其實(shí)在俄羅斯還有很多好吃的俄式快餐,最近越來越火。莫斯科就有一家名叫“MyMy”的俄式快餐廳,共有二十多家的門店,深受當(dāng)?shù)厝撕屯鈬慰偷臍g迎。
“MyMy”是模仿奶牛的叫聲,MyMy的吉祥物就是一頭黑白斑點(diǎn)的奶牛,在每家店的面的門前都有一個(gè)可愛的奶牛形象,很受中國背包客的喜愛。
MyMy是莫斯科最著名的快餐連鎖店,環(huán)境也很好,菜品和飲品價(jià)格也非常公道性,兩個(gè)人來這里吃飯,點(diǎn)一桌子菜也就花個(gè)人民幣一百多快,卻吃的很飽。印象中這里最好吃的就是俄羅斯紅菜湯。
在我就餐的一家莫斯科MyMy快餐廳點(diǎn)外,有一個(gè)當(dāng)?shù)氐臉逢?duì)正在即興演奏流行音樂。
在圣彼得堡也有很多好吃的俄式快餐廳。比如這家位于起義廣場旁的自助快餐廳,在圣彼得旅游期間,我經(jīng)常到這家餐廳解決吃飯的問題。
這家自助快餐廳非常有特色,環(huán)境古香古色,菜品的種類非常多,甜點(diǎn)的品種也很多。
這家餐廳的展示柜里擺放著很多精致的茶壺,形狀千奇百怪,有做成縫紉機(jī)形狀的,還有做成教堂形狀的,令人嘖嘖稱奇。
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