本文作者/姜天涯 顧 箏
五金店不稀奇。
但在店門一打開老板就蹭蹭掉血的梧桐區(qū),那就有點(diǎn)意思了。
以淮海中路、武康路為原點(diǎn),點(diǎn)評顯示周圍1公里有10家五金店。雖然不起眼,但看店鋪數(shù)量,卷力堪比咖啡店。
我們有一個(gè)強(qiáng)烈的好奇:這么卷的業(yè)態(tài),既不給人消費(fèi)欲望,小紅書怕是一家都看不上,又要直面高昂的鋪面租金,老板們怎么活???
01
雖然有一點(diǎn)跌落“神壇”,不再像兩年前那樣,時(shí)時(shí)擠成徐匯“城隍廟”,但武康路的人氣還是在的。
最佳取景點(diǎn)有人在拍婚紗,路邊總有好看的男女在拗造型。
而時(shí)髦出片的店里永遠(yuǎn)有人在兜逛。
在大眾點(diǎn)評上搜武康路,近一半店面集中在咖啡館、西餐店、冰淇淋店等餐飲業(yè)態(tài),還有就是服裝店、香薰店等。
店面如潮水,有時(shí)奔涌潮漲奔向某一個(gè)熱門行業(yè),有時(shí)又退去。
有的店面換手頻率很快。湖南路武康路口的轉(zhuǎn)角店面去年還是賣椰子凍的網(wǎng)紅店,今年已經(jīng)變成了咖啡店。
變中也有不變。武康路上有家店已開了20多年,但熙攘的人流和它無關(guān)。
左邊這家不起眼的小店在武康路上開了二十多年
連著幾次,騎車經(jīng)過武康路時(shí),都會(huì)看到徐建華在自家店門口閑晃著。
由于外墻整修,店面所在的大樓搭著腳手架,完全遮住了店招的位置。不過即使露出來也沒有區(qū)別,因?yàn)檫@家店沒有店招,也沒有名字。
店門左邊是優(yōu)秀歷史建筑銘牌,右邊是打著公牛招牌的“五金建材”四個(gè)字。
走近看才知道,這是一家賣五金建材的小店。
如果不是兩年前寫武康路的時(shí)候采訪過徐建華,很可能注意不到這家五金店,畢竟點(diǎn)評上也查無此店。
它屬于武康路上絕對的異類。和同一條街其它有著玻璃落地窗、設(shè)計(jì)風(fēng)的店鋪相比,五金店沒有裝修。
硬要說的話,就是真·工業(yè)風(fēng)——在有限的空間里塞滿貨架,然后用超級收納術(shù)擺上貨品,一種《夢想改造家》的極致演繹。
▼
不到10平方米的店面里,層層疊疊塞滿了各種各樣的貨品。
雖然徐建華的店只有9.8平方米,卻塞入了以千計(jì)的小物件。
6層的貨架一直延伸到天花板,貨架上擺滿了各種燈泡、燈管、膠帶。
柜臺上方掛著各式插座、開關(guān)、晾衣架、電池、手電筒、自行車鎖、果蔬刨刀,選品頗雜。
店里既有五金配件,也有一些生活小百貨。
但再低調(diào),這畢竟是一家位于武康路的店。這個(gè)沿街鋪面明年月租金要漲價(jià)到2萬元。
“我們這個(gè),上了1萬的房租就難了?!焙贤灥侥甑祝?a href="http://www.51zclw.cn/archives/tag/%e5%be%90%e5%bb%ba%e5%8d%8e" title="【查看含有[徐建華]標(biāo)簽的文章】" target="_blank">徐建華準(zhǔn)備退租了。
20年前,徐建華隨著福建老鄉(xiāng)來上海做五金店生意時(shí),四處去看店面。
他們當(dāng)年看上這里的市口,并不是現(xiàn)在所看重的“網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)”,而在于周邊居民多,同類的店少。
2020年11月徐建華的五金店(最左),武康路的人流與它無關(guān)。
這個(gè)店面并不很理想,它不像在武康路另一頭(現(xiàn)在老麥咖啡館旁邊)的位子,能輻射淮海路那些高層小區(qū)。
但好在店面小,價(jià)格便宜,兩三千元的月租金是徐建華當(dāng)時(shí)所能負(fù)擔(dān)的最大金額。
“那時(shí)30平方米、三四千元(月租金)的地方多得很,但我當(dāng)時(shí)結(jié)婚后在老家造了房子,沒錢了。”
房東是對上海老夫婦,雙方相處得不錯(cuò),除了剛進(jìn)場時(shí)簽過合同外,后來一直沒有續(xù)簽過。
租金以一條平穩(wěn)的曲線上漲到現(xiàn)在的七八千元。
美團(tuán)小哥來借充電寶,這也是小小五金店的營收來源之一。
只是現(xiàn)在武康路飛漲的租金讓房東家人覺得現(xiàn)在的租金實(shí)在太低,徐建華理解這一點(diǎn),但漲到了這個(gè)尺寸,他做不出來。
“像我們這種店,大概能有30%多的利潤。我的價(jià)格肯定比網(wǎng)上貴,否則做不了。但也得是實(shí)價(jià),否則人家不急用,就不要了?!?/span>
正說著急用,就看到一個(gè)急急匆匆騎著小黃車來的中年男人。
“老板,拿根75(mm)的管子,4米長的。”
徐建華像變戲法一樣從隔壁的倉庫里拿出一根很長的白色塑料管。
“多少錢?”
“65(元)?!?/span>
男子把管子扛上肩,騎上自行車飛快地走了。
中年男人扛著管子,急匆匆走了。
在這短短的兩分鐘交易時(shí)間內(nèi),我們只了解到他在高安路給人家裝修,缺了管子,緊急來買。
當(dāng)天,從早上六七點(diǎn)開門到中午,算上這65元的管子,徐建華共做了300多元的營業(yè)額。
就這?就這個(gè)營業(yè)額,武康路的這家五金店是怎么活下來的?
“我不是靠這個(gè)店做生意的?!?/span>
活下來的秘密張貼在小店窗戶上:水電維修,門鎖安裝。
玻璃窗上的廣告貼紙,透露了老板如何維持生計(jì)的秘密。
“我靠上門給人維修東西,家里水電、安裝我都給他們做,什么東西壞了我就拿什么東西去,(否則)我們這種門店生意怎么做得起來?”
前一天,徐建華去幫人家安裝吸頂燈,兩個(gè)燈,收160元。這樣的維修安裝生意是玄學(xué),有時(shí)忙不過來,有時(shí)一家都沒有。
但這個(gè)隱藏技能還是讓徐建華穩(wěn)穩(wěn)地守住了店,靠這家小店的生意養(yǎng)活了家庭。
“我們這個(gè)地方,太多(生意)沒有,很平均的,和打工一樣,就是比打工自由點(diǎn)?!?/span>
02
公眾號“三明治”發(fā)過一篇文章《四年后,我們重新書寫上海五原路》。
作為曾把工作室設(shè)在五原路上的公眾號來說,他們對這條路很熟悉:
“作為上海市中心一條安靜的文藝小馬路,它見證了最早一波初代‘網(wǎng)紅’店鋪的生與死,也孕育了文化、建筑、音樂、電影等各類型創(chuàng)意工作室,掀動(dòng)文化潮流?!?/span>
五原路上,左手裁縫店,右手咖啡店。
五原路和旁邊的烏魯木齊路有類似的氣質(zhì),既文藝時(shí)髦網(wǎng)紅,又有充分的本土生活氣息。
五原路上有水果店、洗衣店、裁縫店,還有兩家?guī)缀踬N隔壁的五金店。
五原路上,這兩家五金店幾乎比鄰而居。
五原路205號的“五金店”已經(jīng)開了30多年了。是的,又是一家沒有起名的五金店。
五金店老板們的隨意和實(shí)用主義在取店名這件事上,體現(xiàn)得淋漓盡致。
不過,老板說之前店是有名字的,叫“申佳”。前幾年從五原路123號搬過來后就不取名了。
沒有店名,大概是梧桐區(qū)五金店的“特色”之一。
“那邊做了27年,這邊4年,總共31年了?!?/span>老板是浙江人,“五原路”的上海話發(fā)音非常標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)他介紹,16個(gè)平方米的店面,房租萬把塊。
“我也可以搬掉的,但附近的客戶送貨就不方便了?!?/span>
這家五金店里也堆滿了各種商品
這家五金店的“生存秘笈”是手頭有一批公司客戶,比如周圍的丁香花園、東湖賓館。
“店開得早,附近單位都來找我們采購,幾十年做下來了?!?/span>
如果單靠周邊居民的生意,維持起來就會(huì)比較難,畢竟居民來買的常常會(huì)是一些小東西。
在我們采訪的時(shí)候,有一個(gè)阿姨過來:“這只螺絲好配伐?矮凳后面的螺絲掉了。”
街坊鄰居來買東西,哪怕是一根螺絲釘,老板也認(rèn)真對待。
老板找了一圈,對比了一下:“屁股沒這么大,還長了點(diǎn)?!?/span>
這單生意沒成功,老板還是熱心拿著卷尺幫阿姨量了一下,告訴她螺絲的尺寸是“6mm”,阿姨準(zhǔn)備自己去網(wǎng)上配一個(gè)。
“生意難做肯定難做的,外面都難做。附近都是老居民,很多都認(rèn)識的,我們服務(wù)要到位?!?/span>
離開“五金店”,往前走兩步,就是一家“美林五金門窗”店。
這家五金店從店名可以看出,還兼做門窗生意。
店名再次直白地說出了小店的“生存之道”。
其實(shí)這家店的主業(yè)是做門窗、玻璃,五六年前才開的五金店。
“反正總有人在家的,就順帶做五金店生意,好減輕點(diǎn)房租壓力。”
和隔壁五金店老板所說的一樣,“這里房租都不會(huì)便宜的,1萬元左右”。
老板娘熊阿姨很明確地說,像他們只做散客生意的,只開五金店是不能負(fù)擔(dān)房租的。
在店鋪后面廚房做飯的家里人嘟噥了一句:“現(xiàn)在連保生活費(fèi)都保不過呢,不要說房租了?!?/span>
老板娘的認(rèn)知很明確:“我們這是應(yīng)急店,如果東西能等的話,大家就在網(wǎng)上買了。”
正說著,一個(gè)居民拿著一根長長的燈管來配:“壞脫了,網(wǎng)上買來不及?!?/span>
一個(gè)居民來配燈管應(yīng)急
03
襄陽南路咖啡館密度之高,幾乎是走幾步就有一家,遠(yuǎn)超武康路。
但這不妨礙老地方面館、重慶雞公煲、水果店、菜店、排骨年糕、蘋果花園這樣市井氣十足的店,夾雜在咖啡館之間。
襄陽南路上既有不少咖啡館,也不乏市井氣息。
除此之外,還有一類“五金電器”店。
以襄陽南路、永康路路口為原點(diǎn),點(diǎn)評顯示附近1公里范圍內(nèi)有15家五金店。
這算是襄陽南路的一大特色——9年前,襄陽南路、復(fù)興中路口的現(xiàn)代電子城,是電器特賣場,售賣近萬種大小家電、通訊、廚衛(wèi)、裝潢、五金產(chǎn)品。
電子城關(guān)張之后的商場租鋪,有一部分選擇繼續(xù)留守在襄陽南路上。
于是,襄陽南路上的五金店們多少帶著“現(xiàn)代電子城”的基因,除了五金,兼售各類電器。
位于326號的“小丁五金電器”,店鋪有十六七平,月租金1萬多。
小丁五金電器是襄陽南路上眾多五金店中的一個(gè)
店名里的小丁,其實(shí)有兩個(gè)人,丁大哥和丁二哥,江西人。
店的一邊屬于丁大哥,他的柜臺上寫著“手表換電池,配剃須刀網(wǎng)和充電器”。
柜臺里東西很雜,還有太陽鏡、老花鏡、手電筒、收音機(jī)、毛衣去球器。概括來說,就是小百貨。
剩下的一半屬于丁二哥和妻子李阿姨。
“因?yàn)榈曜赓F嘛,自己親戚朋友在一道做,分?jǐn)傄稽c(diǎn)。”李阿姨說。
屬于丁二哥的這邊,除了五金配件,還有各色小家電。
五金店半邊擺著各式水龍頭、蓮蓬頭、熱水器、脫排油煙機(jī)、老式灶臺,還有電飯煲、電風(fēng)扇等小家電。
我們好奇,究竟會(huì)有誰,會(huì)在五金店現(xiàn)買老式灶臺。
李阿姨反問了我們一句:“你不要問我,你看附近的房子就知道了。”
“這是老居民區(qū)要的。新房子要的不是這種。”
住在附近的阿姨爺叔來配水龍頭上的一個(gè)小零件
采訪間隙,丁二哥騎著電瓶車回來了,這天早上,他剛?cè)ジ浇b了一個(gè)灶臺。
之后還有一戶位于東諸安浜路的老客戶要上門安裝,也是灶臺。
丁二哥忙著去給老客戶安裝灶臺
“(今天)第二個(gè)了,都是前幾天講好的。”電器生意也是玄學(xué),畢竟不可能每天都有人要換灶臺脫排。
“生意淡的時(shí)候,一周一個(gè)也有的。有時(shí)候一周幾個(gè)。說不清楚。”丁二哥說完,又趕著去裝灶臺了。
04
小丁五金店朝北一個(gè)街區(qū),還有兩家五金店。其中,襄陽南路225號的老板娘,是丁大哥和丁二哥的親妹妹。
丁小妹也是2013年從現(xiàn)代電子城搬過來的。15平方米不到的店面,月租金1萬元。
店名原是“愛奔五金電器”,老板娘說做店招的師傅漏掉了“五金”二字。
和小丁五金店一樣,丁小妹的“愛奔電器”除了五金之外,還有種類繁多的小百貨。
殺蟲噴霧、舊式固定電話、鬧鐘、雨傘、老式電飯鍋、燒水壺、放大鏡、臺燈、耳機(jī)等等。
丁小妹的五金店里商品種類繁多
“以前我們在現(xiàn)代電子城里面,做得比較專一,就做五金配件什么的,沒有這么雜?!?/span>
但開了門面店后,總有居民會(huì)問出新的品類。
隨著實(shí)體經(jīng)濟(jì)越來越難做,更多的sku,才能滿足附近居民的需求。店里的東西越來越多,越來越雜。
有位阿姨跑過來問有沒有窗簾夾賣,店里的小百貨就是這樣變多的。
丁小妹的丈夫,1996年就來上海了。最開始在西藏北路的跳蚤市場做五金材料。
算起來,今年45歲的丁小妹也在這個(gè)行業(yè)20多年了。
她見證了周圍做五金的同行,越來越少。
先是電子城撤柜,“攤位全都分散掉了,人家有些不做了,有些到外地去了,有些回老家了”。
五六年前的城市整治,消失了一批沒有證照、處在違章建筑中的五金店。
丁小妹馬路對面,曾經(jīng)也有一家五金店。“它不屬于營業(yè)房,是打開的一扇窗?,F(xiàn)在都恢復(fù)原樣了。就從那一年,少掉很多店了?!?/span>
2017年至2018年,丁小妹感覺到生意走了下坡路,沖擊來自互聯(lián)網(wǎng)。
然后是疫情。
這一連串的沖擊,讓這個(gè)街區(qū)的五金電器店越來越少。和丁小妹隔著一個(gè)虹口年糕團(tuán)的“惜緣五金”,全店正在清倉中。
旁邊另一家“惜緣”五金店正在全店清倉
老板娘在電子城做了3年、襄陽南路門店做了9年之后,準(zhǔn)備回老家了,回去照顧婆婆。
而最新的改變,來自可能的動(dòng)遷?!跋尻柲下芬?jiǎng)舆w。他們說永嘉路那邊也有房子要?jiǎng)舆w?!?/span>
眼看著生意越來越冷清,現(xiàn)在的營收只能勉強(qiáng)維持著自己和女兒的生活。丁小妹感到,未來是不確定的。
“我們也不知道,反正做一天算一天?!?/span>
“混得下去混,混不下去,也有可能回老家,或者干別的。”
05
我們一共采訪了7家五金店。每一家都是10年+老店。
老板們來自福建、浙江、江西,他們在實(shí)體經(jīng)濟(jì)尚且蓬勃的年代,選擇在上海以五金為生。
愛奔電器邊上,另一家五金店和它只相隔一個(gè)門面。
他們的選址邏輯,不是要選燙金地段,畢竟這里的人流也不屬于他們。
他們只是剛好選擇了上海的某個(gè)街區(qū)。而后街區(qū)更新,業(yè)態(tài)變更,有了更為時(shí)髦的店,更為時(shí)髦的人。
那些看起來令年輕人看不懂的五金店,只是繼續(xù)堅(jiān)守在這里罷了。
李阿姨看著襄陽南路商店的變化:“有的開了一年不到,就又換老板了。有的投資下去都賺不到錢,就退掉了?!?/span>
但李阿姨感覺到,下一個(gè)要被換掉的可能是自己。
“都快要撤了,都維持不下去。同行都了解同行,都維持不下去了?!?/span>
- END -
寫稿子:姜天涯 顧 箏/
拍照片:姜天涯 顧 箏/
編稿子:韓小妮/ 寫毛筆:楊 卓/
做圖片:二黑/
拿摩溫:陳不好玩/
版權(quán)所有,未經(jīng)允許請勿轉(zhuǎn)載
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