張擇端的一張清明上河圖記錄了當(dāng)時(shí)北宋汴京的城市面貌和繁榮盛況
繁華街景
走進(jìn)他們的生活去看看,有多安逸,是否也像我們現(xiàn)在這樣便捷呢?假如在宋朝房屋用具破損怎么辦,需要人力又怎么辦,那么就去橋市街巷口,那里就有提供服務(wù)的木竹匠人,就像我們今天的勞務(wù)市場(chǎng),供有需要的市民雇傭。如果對(duì)這些不放心,那就找家政中介“行老”。
集市巷口
再假設(shè)你家中有一位娘子剛好生了小孩,卻奶水不足,如何是好?那時(shí)又沒有奶粉。別擔(dān)心,你可以找月子中心"牙嫂",請(qǐng)她們介紹一位正處于哺乳期的奶媽。
"牙嫂"跟"行老"一樣,也是宋朝的家政服務(wù)中介,只不過"行老"是男性中介,"牙嫂"是女性中介。
不但請(qǐng)奶媽、請(qǐng)園丁可以找家政服務(wù)中介介紹,你要雇請(qǐng)郎中、腳夫、雜役、廚子、廚娘、裁縫、婢女、歌伎,都可以找"行老"或者"牙嫂"。他們手上有大量的人力資源,一找準(zhǔn)有,而且快。更重要的是,這些"行老"、"牙嫂"還結(jié)成一個(gè)擔(dān)保網(wǎng)絡(luò),倘若你雇請(qǐng)的傭人偷了東西,逃跑了,與你簽約的家政服務(wù)中介要負(fù)責(zé)給你尋回來。
說到這里,我忍不住要感慨一句:宋代城市的家政服務(wù)業(yè)真是發(fā)達(dá)??!就算是我們現(xiàn)在的人,不管是找住家阿姨還是保姆,也沒有宋朝這么健全的擔(dān)保網(wǎng)絡(luò)。
但更值得驚嘆還在后頭,對(duì)于生活在城市的宋朝人家來說,不僅雇請(qǐng)家政人員十分方便而且租賃家庭用品也很便利。比如家里辦事,親戚朋友都來,想用名貴的餐具在家中招待,但家中沒有這樣的餐具怎么辦?可以租呀。
大學(xué)士府
在宋朝,很多不常用、但偶爾又必須用的用品,都可以租,比如新娘子出嫁坐的花轎、結(jié)婚禮服、接待貴賓的金銀酒器、排辦宴席的椅桌陳設(shè)、出席隆重交際場(chǎng)合的貴重首飾等等,都可以租賃,不用買,不用借。用宋朝人的話來說:"凡合用之物,一切賃至,不勞余力。"今天,女孩子結(jié)婚穿的婚紗禮服,不也是租的嗎?女明星有時(shí)候走紅毯、拍戲,用到的禮服、戲服,也常常是租的呀。
迎親嫁娶
宋朝有"家宴服務(wù)公司"嗎?有,名字叫做"四司六局"。它是一套專門為顧客操辦宴會(huì)的人馬。
"四司六局"是哪四司:帳設(shè)司、廚司、茶酒司、臺(tái)盤司。哪六局?果子局、蜜煎局、菜蔬局、油燭局、香藥局、排辦局。
南宋之后,"四司六局"的服務(wù)機(jī)構(gòu)便沒落了,到明朝時(shí),人們只聽說昔日有"四司六局",卻說不清楚"四司"是哪四司,"六局"又是哪六局?,F(xiàn)在杭州人的日常用語中,還保留著"四司六局"的說法,意思是圖個(gè)方便。
宋朝發(fā)達(dá)的家政服務(wù)業(yè),讓底層市民得以通過提供家政服務(wù)來獲得溫飽,同時(shí),又讓請(qǐng)得起家政服務(wù)的大戶人家過得舒適、休閑。
如今我們的生活,一千年前在宋朝就已應(yīng)有盡有了,宋人的生活幸福指數(shù)還是很高的。
酒樓小店